0917-6432494
24小时服务热线
www.aqixiangfood.com
宝鸡啊旗香食品有限公司
当前位置:
月饼的由来
来源: | 作者:aqixiangfood | 发布时间: 2018-08-16 | 1267 次浏览 | 分享到:
  又快到一年一度的月饼节,中秋节必定吃的东西是月饼,那么月饼的由来是什么呢,为什么月饼就成了中秋节的必备食品呢,下面阿旗香食品带大家了解一下月饼的由来
  月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、乐团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的习俗。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
  据说在唐代,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
  北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“乐团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,心中酥和怡。”到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥本月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
  明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女作团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。
  以上就是阿旗香给大家介绍的月饼的由来,马上就到中秋节了,想要订购月饼,品尝新鲜口味的月饼,请关注我们的官网http://www.aqixiangfood.com或者拨打我们的订购热线136-0927-2433
  主题词:陕西食品加工
直购请扫描二维码